Dungri (frites népalaises)

Le Dungri, également connu sous le nom de Nepali Finger Chips, est une collation traditionnelle populaire à base de pommes de terre séchées, appréciée dans tout le Népal. Ces chips finement tranchées et séchées au soleil sont fabriquées à partir de pommes de terre fraîches et conservées naturellement sans produits chimiques. Une fois frites, elles deviennent croustillantes, dorées et incroyablement savoureuses, ce qui en fait une parfaite collation instantanée ou un délicieux accompagnement.

Le Dungri est largement utilisé dans les foyers népalais pour les collations rapides au thé, les friandises de festival, les rassemblements et comme ajout croustillant aux repas quotidiens.