Bhatamas (fèves de soja brunes) 800 g

Le Bhatmas brun est une graine de soja brun de qualité supérieure provenant du Népal. Le soja brun est une variété de soja dont l'enveloppe de la graine est de couleur brun foncé. Il est riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait une légumineuse très nutritive.

Où l'utiliser
Le Bhatmas brun est traditionnellement utilisé pour préparer divers plats népalais.
Bhatmas Sadeko (Salade de soja épicée) : Le Bhatmas Sadeko est un apéritif népalais rapide et facile, adapté non seulement aux végétariens mais aussi à quiconque recherche un délicieux apéritif épicé.
Soupe de Bhatmas : Le Bhatmas germé est utilisé dans les soupes de lentilles.