{"title":"Légumes Séchés","description":"","products":[{"product_id":"gundruk-80g-1","title":"Rayo Gundruk 150g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Rayo Gundruk est un produit népalais traditionnel fabriqué à partir de feuilles de rayo fermentées (un type de moutarde). Riche en vitamines et minéraux, c'est un excellent complément alimentaire. Connu pour sa saveur acidulée distinctive, le Gundruk est couramment utilisé dans les soupes, les dals et comme ingrédient de salade. Le processus de fermentation confère au Rayo Gundruk des propriétés probiotiques uniques qui favorisent la santé digestive. C'est un choix non seulement savoureux mais aussi sain pour ceux qui recherchent des saveurs népalaises authentiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55674092519750,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-37_c5aa18df-53ae-4e32-b296-208d74a823dc.jpg?v=1767909803"},{"product_id":"jimbu-20gm","title":"Jimbu 20g","description":"\u003cp\u003eLe Jimbu, également connu sous le nom de Jimmu, est une espèce d'ail sauvage (Allium hypsistum) qui pousse sur les pentes himalayennes du Népal. Il est apprécié pour sa saveur forte et épicée rappelant l'ail ou l'échalote, et est une épice clé de la cuisine népalaise. Principalement utilisé pour aromatiser les lentilles, les viandes, les légumes sautés, les salades et les marinades, il est recommandé de faire revenir le Jimbu dans du beurre clarifié pour libérer pleinement sa saveur et son arôme intenses. Le Jimbu joue également un rôle dans la médecine traditionnelle népalaise, en particulier dans la région du Haut Mustang, où il est utilisé pour traiter la grippe, la toux et les douleurs d'estomac. Le thé Jimmu, préparé avec du sel et du curcuma, est un remède maison populaire contre le rhume et la toux au Népal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55739031912774,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-19.jpg?v=1767909879"},{"product_id":"mula-ko-sinki-180g","title":"Mula Ko Sinki 180g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Mula ko Sinki est un radis fermenté traditionnel népalais. Il a une saveur acidulée et légèrement aigre, et est utilisé comme plat d'accompagnement ou condiment avec du riz et des lentilles. Souvent préparé en hiver et servi pendant les festivals ou les repas quotidiens, il ajoute un goût unique aux plats népalais. Vous pouvez le mélanger avec de l'achar, l'ajouter au dal-tarkari, ou le déguster avec du riz nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55739103412550,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-25.jpg?v=1767909892"}],"url":"https:\/\/himalayanagrotrade.com\/fr\/collections\/dried-vegetables.oembed","provider":"Himalayan Agro Trade","version":"1.0","type":"link"}