{"title":"lentilles","description":"","products":[{"product_id":"diyo-black-soya-bhatamas-beans-800g","title":"Bhatamas (fèves de soja noir) 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Black Bhatmas est une graine de soja noir de qualité supérieure provenant du Népal. Le soja noir (भट्मास) est une variété de soja dont l'enveloppe est de couleur noir foncé. Il est riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait une légumineuse très nutritive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOù l'utiliser\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Black Bhatmas est traditionnellement utilisé pour préparer divers plats népalais.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBhatmas Sadeko (salade de soja épicée) : Le Bhatmas Sadeko est un apéritif népalais rapide et facile, adapté non seulement aux végétariens mais aussi à quiconque recherche un délicieux apéritif épicé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSoupe de Bhatmas : Le Bhatmas germé est utilisé dans les soupes de lentilles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Black Bhatmas frit fait partie intégrante du Samay Baji, un plat traditionnel authentique de la communauté Newar au Népal. Il est consommé en entrée lors de chaque festival, activité religieuse et puja au Népal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55736383570246,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-10.jpg?v=1767909855"},{"product_id":"diyo-brown-soya-beans-800g","title":"Bhatamas (fèves de soja brunes) 800 g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Bhatmas brun est une graine de soja brun de qualité supérieure provenant du Népal. Le soja brun est une variété de soja dont l'enveloppe de la graine est de couleur brun foncé. Il est riche en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, ce qui en fait une légumineuse très nutritive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eOù l'utiliser\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe Bhatmas brun est traditionnellement utilisé pour préparer divers plats népalais.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBhatmas Sadeko (Salade de soja épicée) : Le Bhatmas Sadeko est un apéritif népalais rapide et facile, adapté non seulement aux végétariens mais aussi à quiconque recherche un délicieux apéritif épicé.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSoupe de Bhatmas : Le Bhatmas germé est utilisé dans les soupes de lentilles.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55736394678598,"sku":null,"price":8.15,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-11.jpg?v=1767909857"},{"product_id":"diyo-gahat-horsegram-800g","title":"Gahat (Dolique à cheval) 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCultivée selon des méthodes durables et responsables transmises de génération en génération, cette variété de haricots rouges est méticuleusement sélectionnée et triée à la main, pour préserver sa saveur de noisette distincte et son arôme musqué captivant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAVANTAGES\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block product-block--tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsibles-wrapper collapsibles-wrapper--border-bottom\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Product-content-tab_hFVGVz7006723047510\" class=\"collapsible-content collapsible-content--all is-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible-content__inner rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSource la plus élevée de protéines végétales\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFournit une source complète de protéines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiche en fibres et bon pour l'intestin\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFavorise une digestion saine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSoutient la gestion du poids\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFavorise la satiété et réduit les fringales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBonne source de fer\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eRéduit le risque d'anémie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUTILISATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block product-block--tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsibles-wrapper collapsibles-wrapper--border-bottom\"\u003e\n\u003cdiv id=\"Product-content-tab_wwMhGK7006723047510\" class=\"collapsible-content collapsible-content--all is-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible-content__inner rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaire tremper et cuire comme des lentilles pour les soupes, les currys ou le khichdi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut être moulu en farine pour des recettes traditionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en protéines et en énergie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoutient la digestion et le bien-être général\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour une alimentation saine et riche en protéines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55736465850694,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-41_99858023-4eb2-4e6e-8240-26b3a8758dde.jpg?v=1779829426"},{"product_id":"millet-flour-kodo-800g","title":"Kodo ko Pitho (Farine de millet) 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Nepali Kodo Ko Pitho (farine de millet) est une farine nutritive fabriquée à partir de millet, une céréale de base de la cuisine népalaise. Riche en fibres, en vitamines et en minéraux, elle est parfaite pour préparer des plats traditionnels comme le \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ekodo roti\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e ou le \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ekodo ko dhido\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e. Alternative saine à la farine de blé, le Kodo Ko Pitho est idéal pour ceux qui recherchent un ingrédient sain et énergisant pour une variété de recettes salées et sucrées. Ajoutez cette farine polyvalente à votre garde-manger pour un goût authentique du Népal !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55749219352902,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2_3.jpg?v=1767909898"},{"product_id":"small-peas-sano-kerau-800g","title":"Petits Pois (Sano Kerau) 800g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe « Sano Kerau », qui signifie « petits pois » en népalais, désigne un type de petit pois vert séché couramment utilisé dans la cuisine népalaise, réputé pour sa valeur nutritionnelle et sa saveur, et souvent employé dans les cornichons et les soupes. Le Sano Kerau est généralement trempé quelques heures avant d'être mélangé à de l'aloo ko achaar et à de délicieux tarkari (curry).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55771932688710,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-58.jpg?v=1767909921"},{"product_id":"red-splits-lentils-500g","title":"Lentilles corail 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe Daal de lentilles corail, également connu sous le nom de \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"199\"\u003eMasoor Dal\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, est un ingrédient de base de la cuisine népalaise et sud-asiatique. Ces lentilles rouges décortiquées, naturellement riches, cuisent rapidement et offrent une texture douce et crémeuse avec une saveur douce et réconfortante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55953829527878,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-117.jpg?v=1779829203"},{"product_id":"lukla-beans-800gm","title":"Haricots Lukla 800 g","description":"Les haricots de Lukla sont une variété de légumineuses de qualité supérieure provenant des régions de haute altitude de l'Himalaya. Riches en protéines, en fibres et en minéraux essentiels, ces haricots nutritifs constituent un excellent ajout à tout régime alimentaire équilibré. Reconnus pour leur texture crémeuse et leur saveur douce, légèrement noisettée, les haricots de Lukla cuisent uniformément et absorbent parfaitement les assaisonnements, ce qui les rend idéaux pour les currys, les soupes, les ragoûts et les plats himalayens traditionnels. Chaque paquet de 800 g contient des haricots soigneusement sélectionnés, nettoyés et prêts à être cuisinés. Parfaits pour les familles soucieuses de leur santé et les amateurs de cuisine à la recherche d'ingrédients authentiques et sains des montagnes.","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56256933495110,"sku":null,"price":5.99,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-13_8bc484ee-6f33-4c2e-87af-1ba3791ae50d.jpg?v=1779829253"},{"product_id":"kwati-sprouted-beans","title":"Kwati (Haricots germés)","description":"Le Kwati est un plat népalais traditionnel composé de neuf variétés de légumineuses germées, soigneusement sélectionnées et mijotées pour créer un plat sain et nutritif. Cette recette ancestrale combine des lentilles, des pois chiches et des haricots germés pour en améliorer la valeur nutritionnelle, puis mijotés avec des épices et des herbes aromatiques.\n\nRiche en protéines, en fibres et en minéraux essentiels, le Kwati est un aliment de base lors des festivals et des occasions spéciales népalaises. Le processus de germination augmente la biodisponibilité des nutriments, facilitant ainsi l'absorption des vitamines et des minéraux par votre corps. Chaque cuillerée offre des saveurs himalayennes authentiques avec une texture riche et satisfaisante.\n\nParfait pour les personnes soucieuses de leur santé et recherchant une nutrition à base de plantes, le Kwati se marie à merveille avec du riz ou du pain. Que vous exploriez la cuisine népalaise ou que vous cherchiez à ajouter des plats traditionnels à base de légumineuses à votre alimentation, cette préparation de haricots germés offre à la fois une authenticité culturelle et des bienfaits nutritionnels.","brand":"Himalayan Agro Trade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56261253038406,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0975\/9952\/1094\/files\/NewProject-2-14_de3e7f56-7306-4229-aa7b-93162737ab09.jpg?v=1779829293"}],"url":"https:\/\/himalayanagrotrade.com\/fr\/collections\/amma-ko-pickle.oembed","provider":"Himalayan Agro Trade","version":"1.0","type":"link"}